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第67章 巧手造机杼卤制酱肉干(第1页)

第67章巧手造机杼,卤制酱肉干

靠着村口那块空地,林东找来几根木柱,搭了个简易棚子,干脆利落地把一堆旧铁器、破锅盖、锈铁皮摆了一地。

“王大壮,帮我把这根铁管弯成九十度!”

“老赵叔,你干了半辈子铁匠,这个轴承我画了图纸,你看看打得出来不?”

“二狗子,你去把那口破水缸抬来,我要改成土烘干炉的炉膛!”

他一边吩咐,一边撸起袖子,照着自己画的图纸,开始敲敲打打。

那图纸,说来也怪,画得干净利落、结构鲜明,连不识字的老木匠都看得懂。

“这……这榫卯是反扣式的?啧啧,这力学原理懂得可真不赖啊!”

“这香肠机的压杆能反复回转?咋整出来的?”

“他这小烘干炉,居然有控温设计?不是扯淡吧?”

众人越看越惊,越帮越来劲。

林东说得头头是道,哪怕是最挑剔的老匠人,也挑不出什么毛病。。。。。。

要知道,这年头能识图的都稀罕,更别说能设计出简易机械的人了。

李长山站在一旁看得直吸凉气。

“小子,你……你以前是学啥的?”

林东笑了笑,含糊带过:“我以前在城里厂子打过杂,耳濡目染一点。”

“打杂能学成这样?”李长山狐疑地咂舌。

但他也不再多问,心里却对林东这小子越来越服气。

三天内,靠着一堆破铜烂铁,林东带着村民硬是拼出了三样设备:

一台手摇切肉机——能把野猪肉,切成粗细均匀的长条;

一个简易土烘干炉——用木炭和火膛控温,能一口气挂二十斤肉干;

一套脚踩式香肠机装置——改装自老水车的结构,用脚一踩,肉糜就顺着流进香肠的肠衣里。

虽然简陋,但实用,关键是全靠村里人自己干出来的!

“这……这可真是叫咱开眼了!”

“嘿,俺算了服了,林知青真不是一般人!”

“咱靠山屯,真是走了大运,碰见个活神仙!”

村民们看着那三样土设备,眼里都冒着光。

李长山更是激动得搓手:“东子啊,咱这厂子,真能开张啦!”

林东点了点头,眼神坚定如铁。

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